Nicht nur in England wird die traditionelle Tea Time zelebriert, auch auf den
Malediven feierten schon die Könige eine solche Tee-Zeremonie, Bileh Meeru Kurun
genannt.
Ebenso können sich die Gäste der Art Gallery des Beach House Maldives /
The Waldorf Astoria Collection nach diesem traditionellen Afternoon Tea Ritual wie
die Könige verwöhnen lassen.
Die Auswahl an Tees reicht von Ranbaafathu Sai aus Pandanusblättern, den
traditionellen Teeblätter der Malediven, bis hin zu Kulhifenu Sai, einem scharfen
Kräutertee mit Kardamom, Zimt, Nelken und schwarzem Tee, der für Heilung und
Verjüngung sorgt. Frische Säfte aus einheimischen Früchten wie Huvandhu Malu
Fani, einem Jasminwasser-Getränk oder Gandhakoalhi Oshu Fani, einem
Basilikumgewächs, welches durch seinen Geschmack die Sinne stimulieren soll,
ergänzen die Getränkekarte.
Dazu werden eine Vielzahl an tropischen Delikatessen aus lokalen Zutaten wie
Breadfruit Cake oder Coconut Scones mit Maldivian Pine Nut serviert. Die
maledivischen Köstlichkeiten spiegeln die lokalen Gerichte der Einheimischen wider.
Alle Zutaten stammen von der Insel und bieten daher einen einzigartigen
maledivischen Geschmack.
Die Art Gallery kombiniert ungewöhnliche maledivische kulinarische Spezialitäten mit
lokaler Kunst. Zur Förderung dieser Kunst ist die Art Gallery einzigartig für die
Malediven, ein neuer exklusiver Ausstellungsort für lokale Künstler und
Kunsthandwerker wie z.B. Silberschmiedekünstler.
Das Beach House Maldives/The Waldorf Astoria Collection liegt in den unberührten Lagunen des Haa
Alifu Atoll im Norden der Malediven. Der Inselkern lockt mit Dschungel und ringsherum weiße
Pudersandstränden. Das ungefähr 14 Hektar große Resort besteht aus 83 Villen im maledivischen
Stil, drei Restaurants, vier Bars und einem luxuriösen Spa-Bereich. Jede der bis zu 700 qm großen
Beach Villas und der bis zu 500 qm großen Water Villas verfügt über einen eigenen Pool und
persönlichen Butler Service.