Arno Schmidt

Aruba: Spitzenkoch aus New York im Amsterdam Manor

Die Karibikinsel Aruba steht vom 22. bis 28. August ganz im Zeichen exklusiver Küche. Im Rahmen der ersten „Culinary Week“ des Amsterdam Manor Resorts wird der New Yorker Spitzenkoch Arno Schmidt die Gaumen der Gäste kitzeln. Der langjährige Chef des Waldorf Astoria Hotels kreiert für die beiden Hotel-Restaurants „Mango’s“ und „Passion’s“ jeweils unterschiedliche mehrgängige Menüs. In Kombination mit speziell dafür selektierten Spitzenweinen aus Italien, Argentinien und Chile ist Urlaubern ein Gourmet-Erlebnis der gehobenen Art sicher. Damit auch zukünftige Gäste vom Besuch des Kochexperten profitieren, hält Schmidt zusätzlich Seminare für die Hotelköche. Schmidt ist bekannt für seine internationale Kochbuchreihe und war in den 70er Jahren ausbildender Chef im Culinary Institute of America.

Weitere Infos unter www.amsterdammanor.com/de.

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