De Kuyper Cup macht heute Station in Berlin:
25 Barkeeper präsentieren den „Ultimate Classic Cocktail“
Wer wird Deutschlands bester Barkeeper? In Berlin haben
Mixprofis am heutigen 1. Juni 2010 die ultimativ letzte Chance, sich für das große September-
Finale in Hamburg zu qualifizieren. In München, Dresden, Mainz und Hamburg stellten
sich die besten regionalen Barkeeper bereits dem Wettbewerb. Jetzt folgt, last but not
least, Berlin. Auch hier präsentieren die Barspezialisten mit nur zehn Minuten
Vorbereitungszeit der Fachjury ihren „Ultimate Classic Cocktail“. Jeder will die Jury von
seinem Cocktail überzeugen. Jeder will alles geben. Jeder will Deutschlands bester
Barkeeper werden.
Berlins Barkeeper Profis steigen am Dienstag, den 1. Juni 2010, von 12 bis 18 Uhr in
der Puro Sky Lounge in den Ring. Hoch über den Dächern Berlins, im Tower des
Europa-Centers findet der letzte wichtige Vorentscheid für das große Deutschlandfinale
statt. 25 Teilnehmer stellen sich der Herausforderung, einen bereits bekannten Classic
Cocktail wie zum Beispiel den Sidecar (Brandy, Orangenliqueur, Zitronensaft), raffiniert
abzuändern. Eine vierköpfige Jury, darunter Tanja Bempreiksz, Chefredakteurin des
Mixology Magazins und Sven Sudeck, Global Brand Ambassador von Sierra Tequila,
bewerten den Klassiker nach Aussehen, Aroma und Geschmack. Wer „the winner is…“
wird am Nachmittag feststehen. Dem Gewinner winken 500 Euro Siegprämie und eine
Magnum-Flasche Champagne Lanson, um den 1. Platz gebührend zu feiern.
Die Regeln der Jury sind streng, hier einige davon: Nicht mehr als fünf Zutaten,
mindestens 50 Prozent des Alkoholanteils muss aus De Kuyper Liqueuren bestehen,
und es muss natürlich eine Original-Eigenkreation des Teilnehmers sein.
Gesucht wird der kreativste, originellste und köstlichste aller Classic Cocktails, deren
Mixtur ausschließlich auf die besten Bar-Spirituosen zurückgehen muss: Alle im
Wettbewerb dargebotenen Cocktails entstehen auf Basis eines der mittlerweile 31
verschiedenen Liqueure von De Kuyper, dem weltgrößten Liqueur-Hersteller aus
Schiedam/ Rotterdam, und der hochwertigen Marken aus dem renommierten
Hamburger Spirituosenunternehmen BORCO-MARKEN-IMPORT, das De Kuyper
exklusiv in Deutschland und Österreich distribuiert und vermarktet.
De Kuyper ist weltweit Marktführer unter den Liqueur-Range-Produzenten und hat
seinen Erfolg dem Zuspruch und der Nachfrage von Barkeepern und Kennern aus aller
Welt zu verdanken, die den authentischen Geschmack, die Spitzenqualität und die
unvergleichliche Aromenvielfalt für die Verarbeitung in klassischen Cocktails oder
innovativen Neu-Kreationen schätzen. Jahr für Jahr überzeugt De Kuyper mit neuen
Produktinnovationen. Auch 2010 wird De Kuyper die Bartender weltweit mit einer
neuen Qualität überraschen. Im Rahmen des De Kuyper Cups in Berlin wird der neue
Flavour vorgestellt. Soviel darf schon verraten werden: Es wird exotisch!
Das mit Abstand umfangreichste Liqueur-Sortiment deckt alle Geschmacksrichtungen
ab und wird in Schiedam bei Rotterdam aus besten Rohstoffen produziert. Alle
verwendeten Destillate werden bei De Kuyper seit seiner Gründung 1695 in alten
Destillierblasen selbst hergestellt. Produkt-Neueinführungen von De Kuyper sind echte
Innovationen. Ihr Erfolg und trendweisender Einfluss auf die Barszene ist auf die
Jahrhunderte alte Tradition des Hauses De Kuyper und den ständigen, intensiven
Austausch mit Top-Barkeepern zurückzuführen. Anlässlich des 300-jährigen Jubiläums
wurde De Kuyper 1995 von Königin Beatrix zu „Royal Distillers“ ernannt. Weitere
Informationen gibt es unter www.dekuyper.nl