Die Neuengland-Staaten im Nordosten der USA begeistern Urlauber mit ihrer einzigartigen Küche – Viele erstklassige Restaurants und kulinarische Highlights warten darauf, von Neuengland-Urlaubern entdeckt zu werden – Einige typische kulinarische Tipps haben wir für Sie zusammengestellt – Lesen Sie alle Tipps unter www.gourmet-report.de/archiv/neuengland/
Restaurants mit dem schönsten Ausblick
Top of the Hub, Massachusetts
Im 52. Stock über den Dächern von Boston und der Back Bay speisen Urlauber besonders fein im Top of the Hub. Das preisgekrönte Restaurant bietet neben kultiviertem Ambiente und einem erstklassigen Service eine hervorragende Küche und gewährt Speisenden von jedem Tisch einen atemberaubenden Blick über die städtische Skyline. Dem Restaurant ist außerdem ein verglaster Skywalk angeschlossen.
www.topofthehub.net
The Balsams Grand Resort Hotel, New Hampshire
In traumhafter Lage, umgeben von grünen, gepflegten Rasenflächen und blühenden Gärten genießt man im Balsams nicht nur den Blick auf die majestätischen Granitrücken der White Mountains, sondern außerdem eine fabelhafte Küche. Seit vielen Jahren schätzen die Gäste den feinen kulinarischen Stil des luxuriösen Resorts in Dixville Notch, den die Köche stolz an die nachfolgenden Generationen weitergeben.
www.thebalsams.com/dining
Castle Hill Inn, Rhode Island
Die Küchenchefs des ehrwürdigen, auf einer Halbinsel vor der Küstenstadt Newport gelegenen Herrenhauses verwandeln den fangfrischen Fisch aus dem nahen Atlantik und Fleisch aus regionaler Haltung in kunstvolle kulinarische Kreationen. Über 500 erlesene Weine warten hier auf Feinschmecker und Genießer. Das am Westende des berühmten Ocean Drive gelegene Inn im typisch neuenglischen Stil beeindruckt mit einem atemberaubenden Blick auf die Narragansett Bay.
www.castlehillinn.com/
The Inn at Shelburne Farms, Vermont:
Das direkt zwischen dem Ufer des Lake Champlain und den grünen Wäldern Vermonts gelegene großzügige Ferienhaus mit seinen vielen Türmen und Schornsteinen aus dem 19. Jahrhundert war ursprünglich die Sommerresidenz des früheren New Yorker Senators Dr. William Seward und seiner Frau Lila Vanderbilt Webb. Bis heute hat es seinen eigenen Stil bewahrt und begrüßt seine Gäste seit nunmehr über hundert Jahren im Rahmen informeller, aber eleganter Tradition und historischem Ambiente. Das Restaurant verwendet frische Zutaten aus eigenem, ökologischem Anbau und von umliegenden Farmen.
www.shelburnefarms.org/comevisitus/restaurant.shtm
Five Islands Lobster Co., Maine
Auf der Insel Georgetown, in einer kleinen Holzhaus direkt an einem Kai im Fischerdorf Five Islands erleben Besucher nicht nur außergewöhnlich leckeren Hummer, sondern haben zudem einen malerischen Blick auf einen der schönsten Häfen des US-Bundesstaates. Besucher nehmen ihre Meeresleckerei am besten in Form eines „Hummerpicknicks“ mit an das Dock und genießen den Blick auf die Hummerfangboote, den Hafen mit den kleinen Fischerhütten und die offene See. Die Gewässer vor Georgetown gehören zu den tiefsten und kältesten in Maine und bieten den roten Krustentieren optimale Lebensbedingungen.
www.fiveislandslobster.com