DMAX, Mittwoch, 24.02. um 09:05 Uhr
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
In Ghana
Anthony Bourdain ist auf seiner Afrika-Expedition in Ghana angekommen. Die vielen Ethnien des Landes machen Ghana zu einem kulinarischen Eldorado. Anthony genießt an der Atlantikküste frisch zubereiteten Fisch, lässt sich in die Geheimnisse des Palmweins einweihen und stöbert dann auf den Märkten, die für jeden Food-Reisenden ein wahres Fest sind.