Eins Plus, Donnerstag, 07.01. um 10:30 Uhr
Alfredissimo!
Kochen mit Bio und Isabel Varell
Thema: Heute: Bruschetta mit gerösteter Salami und Schellfisch in Senf-Butter-Sauce
„Genießer müssen sich mit Genießern zusammentun, “ sagt Schauspielerin und Sängerin Isabel Varell, „und der Genuss beginnt mit der Vorspeise“. Sie liebt es, wenn der Tisch voller verschiedener Vorspeisen ist. „Damit kann man stundenlange Pickabende mit Freunden machen, denn die sind manchmal viel gemütlicher, als so ein ‚Teller-voll-Braten-Gemüse-und-Kartoffel-Ding‘.“ Isabel Varell bereitet „Bruschetta mit gerösteter Salami“ zu, Alfred Biolek „Schellfisch in Senf-Butter-Sauce“.