RBB, Samstag, 19.12., 15:15 – 15:45 Uhr
Kurz vor Heiligabend wird es in Cornelia Polettos Kochschule richtig weihnachtlich, und sie zeigt, wie sich ein leckeres Festtagsgericht auch noch kurzfristig zubereiten lässt. Da ihr Gast, Moderatorenlegende Frank Elstner, kein Fleisch isst, gibt es bei Cornelia Poletto Fisch: Saibling auf warmem Kartoffelsalat mit Orangen-Salsa-Verde. Ein Gericht, das ohne große Vorbestellungen auskommt. Vor der Kamera ist Frank Elstner ein absoluter Profi, was er beim Kochen drauf hat, zeigt er in Polettos Kochschule.