SWR, Freitag, 18.12., 18:15 – 18:45 Uhr
Die Weinexpertin Natalie Lumpp und der Sternekoch Vincent Klink haben eines gemeinsam: Sie sind Genießer. Wenn sie unterwegs sind und eine Region erkunden, reist der Gaumen mit.
Im Hohenlohischen besuchen die beiden in Langenburg die Demeter-Schafskäserei von Berit und Norbert Fischer. Der Schafskäse aus Langenburg ist nicht nur von Gourmetköchen heißbegehrt.
Mit den typischen Zutaten aus Hohenlohe kochen Natalie Lumpp und Vincent Klink dann gemeinsam auf der Wielandshöhe in Stuttgart ein Menü, unter anderem mit dem Hohenloher Landgockel aus Mäusdorf. Dazu werden ausgesuchte Weine aus einer fast vergessenen Weinregion kredenzt.