Mandarin Oriental, Las Vegas mit erstem Restaurant des 3 Sternekochs Pierre Gagnaire in den USA
Im Dezember 2009 eröffnete das neue Mandarin Oriental, Las Vegas im CityCenter mit dem Restaurants „Twist by Pierre Gagnaire“. Das von Stararchtiekt Adam D. Tihany designte Restaurant ist das erste Restaurant in den USA des mit drei Michelin Sternen ausgezeichneten Starkochs Pierre Gagnaire, der bereits das erfolgreiche Pierre Restaurant im Mandarin Oriental, Hongkong betreibt. In außergewöhnlicher Location im 23. Stockwerk mit Blick auf den Las Vegas Strip wird Pierre Gagnaire seine klassische, französische Küche mit modernem Touch d.h. einer aufregenden Paarung aus Geschmäckern und Strukturen präsentieren.