100% Bio auf Passauer Weihnachtsmarkt
Der diesjährige Passauer Weihnachtsmarkt ist um eine kulinarische Attraktion reicher! Auf Initiative des Biokreis‘ sowie Dank der Unterstützung des Passauer Bürgermeisters Urban Mangold ist es dieses Jahr das erste Mal möglich, einen Stand auf dem Passauer Christkindlmarkt mit 100 % Bio-Produkten zu bewerkstelligen. Die Besucher des Christkindlmarktes können am Stand des Biokreis‘ Glühwein aus biologischem Johannisbeerwein und alkoholfreien Punsch aus Fruchtsäften des Bioweinguts Hoffmann genießen. Außerdem werden Bienenprodukte – vom herzhaften Honig bis zu lieblichem Met – von der Bioimkerei Thanner aus der niederbayerischen Heimat angeboten. Nicht zuletzt und ebenfalls in der Region hergestellt, sind die Weihnachtsplätzchen der Bio-Hofbäckerei Gottschaller aus dem Rottal, die die süße Bio-Verführung auf dem Christkindlmarkt abrunden.
„Natürliche biologische Lebensmittel haben einen hohen Genussfaktor. Das wollen wir mit den Biospezialitäten, die wir erstmals auf dem Passauer Weihnachtsmarkt präsentieren, den Besuchern näher bringen“, so Sepp Brunnbauer, Geschäftsführer des ökologischen Anbauverbandes. Der Stand des Biokreis‘ wird vom 27. November bis 23. Dezember geöffnet sein. (Mo-Do: 10.00 – 20.00 Uhr, Fr-Sa: 10.00 – 21.00 Uhr und So: 11.30 – 20.00 Uhr)