HR, Samstag, 21.11. um 18:15 Uhr
Heimatgerichte aus Hessen
Rezepte aus dem Edertal
Urige Rezepte mit viel Tradition stehen auf dem Speiseplan der Region in Nordhessen. Die Landfrauen von Fritzlar-Rothhelmshausen backen im alten Backhaus ihren leckeren Speckkuchen. In Hadamar gibt es die berühmten Strunkchen mit heller Soßem und die gefüllte Forelle aus Gudensberg ist ein wahres Gedicht.