So konnte zwar keiner der bisherigen Sterneköche die Zahl seine Sterne-Bewertungen erhöhen, aber zwei Neue haben es in den erlauchten Kreis der derart ausgezeichneten Küchenmeister geschafft: Sauli Kemppainen und Daniel Achilles.
Jeweils einen Stern behaupteten Björn Alexander Panek („Gabriele“), Michael Kempf („Facil“, Hotel The Mandala), Matthias Buchholz („First Floor“, Hotel Palace), Thomas Kammeier („Hugos“, Hotel Intercontinental), Thomas Neeser („Lorenz Adlon“, Hotel Adlon), Michael Hoffmann („Margaux“), Marco Müller („Rutz“) und Kolja Kleeberg („Vau“). Das Restaurant „Vitrum“ im Hotel Ritz-Carlton war im Juni geschlossen und damit auch sein „Michelin“-Stern gestrichen worden.
Lesen Sie den gesamten Artikel in der Berliner Morgenpost:
www.morgenpost.de/berlin/article1205217/Berlin-hat-zwei-neue-Sterne-Restaurants.html
Die besten Restaurants Berlins lt. HAIKU Liste:
www.haiku-liste.de/die_besten_restaurants_aus/berlin.html
Alles zum Michelin 2010:
Alles über den Michelin 2010:
www.gourmet-report.de/artikel/32959/2-Stern-fuer-Martin-Herrmann-Hotel-Dollenberg.html
Neue Michelin Sterne Deutschland 2010:
www.gourmet-report.de/artikel/32960/Neue-Michelin-Sterne-Deutschland-2010.html
Alle gestrichenen Michelin Sterne Deutschland 2010:
www.gourmet-report.de/artikel/32961/Gestrichene-Michelin-Sterne-Deutschland-2010/
Die Michelin Sterne Restaurants Deutschland 2010 (nach Orten sortiert):
www.gourmet-report.de/artikel/32962/Die-Michelin-Sterne-Restaurants-Deutschland-2010/
Alle Bib Gourmand Restaurants, die besonders preiswerten Restaurants des Guide Michelin Restaurantführer:
www.gourmet-report.de/artikel/32965/Bib-Gourmand-Deutschland-2010/
Wir gratulieren allen Köchen und ihren Teams!