Gestrichene Michelin Sterne Deutschland 2010

Die folgenden Häuser verlieren 2010 einen Michelin Stern

Ort Haus Bundesland Anzahl bisherige Sterne Anzahl Sterne 2010 Grund
Bayrischzell Der Alpenhof – Alpenstube BY 1 Restaurant geschlossen
Berlin Vitrum B 1 Restaurant geschlossen
Dietmannsried Landhaus Henze BY 1 neuer Pächter
Frankfurt Kameha Suite HE 1 Haus gestrichen
Frankfurt Zarges HE 1 Haus geschlossen
Grevenbroich Zur Traube NW 2 1
Hamburg Das kleine Rote HH 1 Haus geschlossen
Köln Zur Tant NW 1 –
Landshut Fürstenhof BY 1 –
Potsdam Friedrich-Wilhelm BB 1 –
Singen (Hohentwiel) Salzburger Stub’n BW 1 Haus geschlossen
Stuttgart Délice BW 1 Haus schließt Ende des Jahres (Wiedereröffnung Februar 2010 unter neuer
Leitung)
Thannhausen Schreiegg’s Post BY 1 Haus geschlossen
Wartenberg (Kreis Erding) Bründlhof BY 1 Haus geschlossen
Wiesbaden Tasca HE 1 Haus geschlossen

Abkürzungen:
BW: Baden-Württemberg
BY: Bayern
B: Berlin
BB: Brandenburg
HB: Bremen
HH: Hamburg
HE: Hessen
MV: Mecklenburg-Vorpommern
NI: Niedersachsen
NW: Nordrhein-Westfalen
RP: Rheinland-Pfalz
SL: Saarland
SN: Sachsen
SA: Sachsen-Anhalt
SH: Schleswig-Holstein
TH: Thüringen
VBG: Vorarlberg, Österreich