Wolfgang Becker lässt zwei Michelinsterne über der Förde strahlen
Erstmals reist der Winzer, Hotelier und Ausnahmekoch Wolfgang Becker vom Becker´s Hotel & Restaurant in Trier knapp 800 km gen Norden, um im Strandhotel Glücksburg sein Debüt beim Schleswig Holstein Gourmet Festival zu geben. Der Gault Millau zeichnete den sympathischen Patron mit 17 Punkten aus und der Michelin lässt aktuell zwei Sterne über seinem Haupt erstrahlen. Die Gäste dürfen auf sein fein ausgearbeitetes Menü, darin u.a. enthalten Räucherfischtörtchen, Sankt Jakobsmuscheln, Steinbutt und Angeliter Landschwein, gespannt sein, denn der Purist gilt als Künstler in seinem Metier. Dabei legt der Winzer auch viel Wert auf die begleitenden Weine, die alle von deutschen Kollegen stammen und im Portfolio des Schleswig-Holstein Gourmet Festival-Partners CWD (Tornesch) geführt werden.
Die Veranstaltung am Sonntag ist restlos ausgebucht, doch am Montag, 26.10.09, gibt es noch wenige Restplätze für 128 Euro inkl. 5-Gänge-Menü und begleitende Getränke vom Feinsten. Wer hernach sein Haupt in einem der wunderschönen Zimmer im Strandhotel Glücksburg betten möchte, der kann folgendes Spezial-Arrangement unter Tel: 04631-61410 buchen:
Abend Event inklusive Übernachtung und Frühstücksbuffet am nächsten Morgen.
DZ Classic
215,00 €
DZ Comfort (seitlicher Meerblick)
230,00 €
DZ Premium (Meerblick)
245,00 €
Mit innovativen Ideen und herzlicher Gastfreundschaft tragen die 15 Mitglieder der Kooperation Gastliches Wikingland e.V. mit ihrem internationalen Aushängeschild ‚Schleswig-Holstein Gourmet Festival’ zum guten Image des meerumschlungenen Landes bei!
Strandhotel Glücksburg
Kirstenstraße 6, 24960 Glücksburg/Ostsee
Tel: 04631-6141-0 www.strandhotel-gluecksburg.de