Niedersächsische Bio-Mensa-Aktionstage 2009
Staatssekretär Ripke gibt
Startsignal in Hannover
Vom 20. Oktober bis 26. November 2009 finden in den Mensen der
Studentenwerke Hannover, Göttingen, Osnabrück und Oldenburg die diesjährigen
Bio-Mensa-Aktionstage statt. Gemeinsam mit den beteiligten Studentenwerken
will die Agentur für Umweltkommunikation des Umweltzentrum Hannover e.V.
zeigen, wie Bio-Produkte zu einer ausgewogenen Ernährung der Studierenden
beitragen.
Das Startsignal gibt der niedersächsische Staatssekretär für Ernährung,
Landwirtschaft, Verbraucherschutz und Landesentwicklung, Friedrich-Otto
Ripke am 20.10.09, in der Hauptmensa Hannover.
Hier werden Küchenmeister Jens Grabig und sein Team ihren Gästen in der
Woche vom 19. bis 23. Oktober 2009 ein besonderes Gaumenerlebnis bieten.
Täglich stehen auf dem Speiseplan von Marktstand und Bio-Line ausschließlich
gesunde Genüsse aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Zu den
Highlights gehören Penne mit getrockneten Tomaten, gegrillten Zucchini und
Champignons oder geschmorte Lammkeule mit Thymiansoße und grünen Bohnen.
Im Foyer der Hauptmensa laden am 20. und 21.10.2009 die Deutsche See, die
Bioland Gärtnerei Rothenfeld aus Isernhagen, der Bio Großverbraucherservice
nabuko, die Eilter Bauernkäserei, die Firmen Davert und Bionade die
Mensagäste zum Naschen und Genießen ein. Im Angebot: Köstlicher Käse,
knackiges Bio-Gemüse und vieles mehr. Von Dienstag bis Donnerstag können die
Gäste am Stand des Umweltzentrum Hannover e.V. an einem Gewinnspiel
teilnehmen und sich rund um das Thema Bio informieren.
„Immer mehr Menschen wollen sich gesund, schmackhaft und umweltverträglich
ernähren“, so Eberhard Hoffmann, Geschäftsführer des Studentenwerks
Hannover. „Daher bieten wir bereits seit vielen Jahren in unserer Hauptmensa
Bio-Essen an. Und seit der Zertifizierung 2008 dürfen wir Bio-Menüs bzw.
einzelne Bio-Komponenten mit dem offiziellen Bio-Siegel auszeichnen.“
„Bereits seit 1997 arbeiten wir mit dem Studentenwerk Hannover in Sachen
‚Bio‘ zusammen. Damals wurde der Einsatz von Bioprodukten in der Hauptmensa
erstmals erprobt. So freuen wir uns besonders in diesem Jahr die
Auftaktveranstaltung der niedersächsischen Bio-Mensa- Aktionstage hier in
Hannover zu präsentieren“, erklärt Eberhard Röhrig-van der Meer,
Geschäftsführer von U.plus – Agentur für Umweltkommunikation des
Umweltzentrum Hannover e.V.
2008 wurden die niedersächsischen Bio-Mensa-Aktionstage in Osnabrück
feierlich eröffnet. In diesem Jahr werden insgesamt zwölf
Bio-Mensa-Aktionstage in Hannover, Wilhelmshaven, Oldenburg, Emden,
Göttingen, Osnabrück und Vechta von U.plus – der Agentur für
Umweltkommunikation des Umweltzentrum Hannover e.V. durchgeführt. Das
Projekt wird gefördert vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft
und Verbraucherschutz im Rahmen des Bundesprogramm Ökologischer Landbau und
der Niedersächsischen Lottostiftung aus Erträgen von BINGO! Die
Umweltlotterie.