ARD, Donnerstag, 15.10., 12:15 – 13:00 Uhr
Kochen: Wochenthema: ‚Rouladen und mehr‘
Vincent Klink bereitet heute zu: ‚Kalbsroulade mit Parmesanspinat gefüllt‘
Expertenrunde zum Thema ‚Rettet die Roulade‘
Zu Gast: Ernährungswissenschaftlerin Dagmar von Cramm und Otto Geisel, der Vorsitzende von Slow Food Deutschland
Heute zu Gast im Studio: Yangzom Brauen, Autorin des Buches ‚Eisenvogel‘