Erfolgreicher Start für „SuppenArt“
Bereits in den ersten Tagen nach der Eröffnung am 1. Oktober herrscht in der neuen
Gastronomie „SuppenArt“ in Hannovers Niki-de-Saint-Phalle-Promenade großer Andrang.
Mit bekannten Eintöpfen wie „Linsensuppe mit Würstchen“ oder Spezialitäten
wie dem „Sylter Fischeintopf“ hat Inhaberin Ines Behrens offenbar voll den Geschmack
der Hannoveraner getroffen.
In dem warmen, in Bordeauxrot und Crèmeweiß gehaltenen Ambiente sowie dem hellen
Holzmobiliar und dem künstlerischen Flair fühlen sich die Gäste sichtlich wohl. „Hier kann
man eine vollwertige Zwischenmahlzeit auch mit weniger Zeit in schöner Umgebung genießen“,
lautet der einhellige Tenor. Insbesondere am verkaufsoffenen Sonntag –
drei Tage nach der Eröffnung des Geschäfts – ergriffen die Hannoveraner die Gelegenheit,
das neue Angebot auszuprobieren. Bis in den Abend, als nach dem offiziellen Ladenschluss
geladene Gäste und neue „Nachbarn“ zu einem Kennenlern-Sektempfang nebst Verkostung
eintrafen, hatte das fünfköpfige Team alle Hände voll zu tun. „Das Thai-Curry und die Sizilianische
Tomatensuppe waren lange vor Feierabend ausverkauft“, freut sich Ines Behrens.
„Doch auch das Dessert, ein Obstsalat mit Joghurt, war ein Renner!“. Viele Gäste nehmen
auch das Angebot wahr, Speisen mitzunehmen.
Ines Behrens nutzt die ersten Tage nach der Eröffnung, beim wöchentlich wechselnden Angebot
flexibel auf die Vorlieben der Gäste zu reagieren. So ist etwa kommende Woche auch
Kuchen vom Hauskonditor im Angebot. Und der Erfolg der „Fisch-Bowl“ hat sie bewogen,
nun regelmäßig Fisch auf die Speisekarte zu setzen.
Für Suppenliebhaber, die sich vorab über das aktuelle Angebot informieren möchten, stehen
außerdem im Internet unter www.suppenart.de die Wochenkarte der jeweils laufenden und
der kommenden Woche zum Download zur Verfügung.
Adresse: SuppenArt, Niki-de-Saint-Phalle-Promenade 41, 30159 Hannover
Tel. 0511 – 763 51 520, Fax 0511 – 763 51 521,
Öffnungszeiten: Mo-Sa 11-20 Uhr
www.suppenart.de