Eins Plus, Donnerstag, 01.10. um 09:15 Uhr
Rainers Küchenklassiker
Thema: Heute: Bratkartoffeln mit Roastbeef
In dieser Folge geht es um einen wirklichen Klassiker der deutschen Küche: Bratkartoffeln mit Roastbeef. Was einfach klingt, ist aber – richtig zubereitet – ein kleines Meisterwerk. Welche Kartoffeln passen am besten, wie viel Fett muss in die Pfanne und wie macht man eigentlich ein richtiges Roastbeef? All diese Fragen rund um das ‚Nationalgericht‘ beantwortet Rainer Sass heute.