So schnell kann’s gehen
Lust auf die schnelle Nummer in der Küche? 20 minuten sind genug! ist das ideale Kochbuch für alle, die Lust auf frisch gekochtes Essen haben, ohne langes Vorbereiten. Hier
hat Herausgeberin Cornelia Trischberger über 150 spannende Rezepte für die blitzschnelle Küche zusammengestellt.
Fastfood geht auch anders: Selber kochen heißt die gesunde Alternative zu Tiefkühlpizza und Co.! Dabei erleichtern nützliche Einkaufstipps, ein paar Tricks für die Vorratshaltung und das richtige Handwerkszeug gestressten Gourmets den Einsatz am Herd. Nach einem langen Arbeitstag kommt ein fixer Tortilla-Topf oder eine leckere Tomaten-Kokos-Suppe mit Garnelen wie gerufen. Praktische Pfannengerichte wie die Cajun-Gemüsepfanne und die Nizza-Pfanne mit Sardellen gelingen völlig unkompliziert und lassen sich außerdem gut zu zweit genießen. Cornelia Trischbergers clevere 20-Minuten-Küche bietet jede Menge Abwechslung und ist sowohl für Singles als auch für Familien optimal. Im Handumdrehen stehen Nudel-, Fleisch- und exotische Fischgerichte auf dem Tisch. Knackige Salatvarianten sorgen für wahre Vitaminkicks. Dazu gibt es kreative Snacks als Röllchen, Sandwiches und Wraps zum Sattessen. Auch die süßen Blitz-Desserts, ob fruchtig frisch oder cremig-schokoladig, sind im Nu zubereitet und damit genau richtig für eilige Genießer.
Cornelia Trischberger hat ihre Koch-Leidenschaft zum Beruf gemacht und ist erfolgreiche Autorin und Food-Journalistin. Nach dem Studium der Sozialwissenschaften und einer Ausbildung an der Journalistenschule war sie Ressortleiterin für Kulinarisches bei einer großen Frauenzeitschrift. Als Testesser für ihre neuesten Küchenkreationen vertraut sie auf das strenge Urteil von Tochter Theresa.
Cornelia Trischberger
20 minuten sind genug!
Über 150 Rezepte aus der frischen Küche
192 Seiten, mit ca. 300 Farbfotos.
Format: 21 x 27 cm. Hardcover
Preis: 14,90 € (D) / 15,40 € (A) / 27,50 sFr
ISBN: 978-3-8338-1677-2 zum Bestellen clicken