Wo Tirol am besten schmeckt
18 Tiroler Köche decken am 19. September in St. Johann
in Tirol zum 28. Mal den längsten Knödeltisch der Welt: 22 000 Knödel
sieden, kochen und schmoren dabei in den Töpfen und Pfannen. Alpen-Gourmets
haben die Wahl zwischen 23 Geschmacksrichtungen – von herzhaft und deftig
über vegetarisch bis zuckersüß. Neben traditionellen Hausrezepten aus
Großmutters Bauernküche probieren die Knödelköche jedes Jahr neue originelle
wie pfiffige Variationen aus. Das Knödelfest startet um 13 Uhr, die 300
Meter lange Tafel zieht sich durch die romantische Speckbacherstraße zum
Hauptplatz vor der Barockkirche.
Infos: Kitzbüheler Alpen St. Johann in
Tirol – Oberndorf – Kirchdorf – Erpfendorf, Poststraße 2 , A-6380 St. Johann
in Tirol, Telefon 0043/5352/633350, Mail: info@kitzalps.cc ; Internet:
www.kitzalps.cc , www.knoedelfest.at