Promi-Alert in der „Windows“-Küche / InterContinental Hamburg lädt erstmals zu „Hamburg kocht“
Dass kochen so richtig Spaß machen kann, wissen Hoteldirektorin Gesa Rohwedder und Küchenchef Peter Könemann natürlich seit langem. Und so hatten die Beiden die Idee, ihre Leidenschaft mit Hamburger Prominenten zu teilen: Leuten, mit denen man den Dienst am Herd nicht sofort verbindet.
Unter dem Titel „Hamburg kocht“ genossen nun 20 Persönlichkeiten aus Politik, Kultur und Wirtschaft einen Abend in lustiger und lockerer Atmosphäre am Herd des Restaurants „Windows“.
In zwei Schichten kochten die Gäste, darunter Hamburgs Zweite Bürgermeisterin Christa Goetsch, „Großstadtrevier“-Schauspieler Till Demtrøder, Hamburg Marketing-Chef Thorsten Kausch und US-Generalkonsulin Karen Johnson, ein Drei-Gänge-Menü. Während die erste Gruppe sich an den Herd stürzte, wählte Sommelier Thilo Vetter von Rindchen’s Weinkontor mit der zweiten Küchenschicht die passenden Weine aus.
„Manche Gäste legten richtig Talent an den Tag“, erfreut sich Gesa Rohwedder. Etwa FC St. Pauli-Sportchef Helmut Schulte, der zeigte, dass er nicht nur auf dem Fußballplatz gut kombinieren kann, oder Wiebcke Aust, Frau des Schmidts Tivoli-Intendanten Professor Norbert Aust. „Sie zeichnete sich beim Hummer-Tranchieren besonders aus. Alle Achtung!“ .
Auch dabei: „Tagesschau“-Sprecher Marc Bator, St. Pauli-Theaterintendant Thomas Collien, RePower Systems Vorstand Per Hornung Pedersen, Dr. Jörg Rudolph, Geschäftsführer der Reederei Color Line, sowie Volksbank Hamburg-Vorstandsmitglied Matthias Schröder und BILD Hamburg-Redaktionsleiter Matthias Onken.
Anschließend genossen die Gäste die Früchte ihrer Arbeit mit traumhaftem Blick aus dem neunten Stock auf die Alster. Das Menü: Wachtel auf geröstetem Spargel und Wildkräutersalat, als Hauptspeise Risotto von Safran, Sternanis und Vanille mit Hummer und Flageolets und zum Nachtisch Pochierter Pfirsich mit Joghurtespuma und Holunderblütensorbet.
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