AMA Marketing: Zwei Zeichen für Qualität und Sicherheit
Gratis-Broschüre erläutert AMA-Gütesiegel und AMA-Bio-Zeichen
„Bei allen Produkten mit dem rot-weiß-roten AMA-Gütesiegel und der Herkunfts-angabe „Austria“ müssen die Wert bestimmenden Rohstoffe aus Österreich stammen sowie die Be- und Verarbeitung im Inland erfolgen.
Produkte, die dieses Gütesiegel tragen, erfüllen höchste Qualitätsanforderungen. Bauern, Verarbeitungsbetriebe und Handel müssen strenge Richtlinien kompromisslos einhalten, die von unabhängigen Prüfstellen kontrolliert werden. Darauf ist Verlass“, betont DI Martin Gressl, Leiter des AMA-Qualitätsmanagements und damit oberster Wächter über AMA-Gütesiegel und AMA Bio-Zeichen immer wieder.
Doch was genau steckt hinter AMA-Gütesiegel und AMA-Bio-Zeichen ganz konkret? Was bedeuten diese Gütesiegel für das einzelne Produkt?
Wussten Sie z.B., dass
AMA-Gütesiegel Fleisch mit Herkunftsangabe „Österreich“ immer und ausschließlich von Tieren stammt, die in Österreich geboren, aufgezogen und geschlachtet wurden
-AMA-Gütesiegel-Milch auch am letzten Tag der Mindesthaltbarkeit noch immer der Güteklasse 1 entsprechen muss?
-AMA-Gütesiegel Obst & Gemüse sowie Erdäpfel nach den Grundsätzen des „Integrierte Landbaus“ und damit besonders umweltschonend produziert werden?
-AMA-Gütesiegel-Eier niemals aus Käfighaltung, sondern immer nur aus Boden- und Freilandhaltung stammen und die Ei-Erzeugung besonders strengen Hygienekriterien unterliegt?
Diese und noch viele weitere Antworten für die Produktionsbereiche Milch, Fleisch, Obst & Gemüse, Eier & Geflügel sowie Bio finden sich in der Broschüre
„Zwei Zeichen für Qualität und Sicherheit“, die ab sofort kostenfrei unter der
Email-Adresse: QM-Programme@ama.gv.at und im Webshop der AMA Marketing Homepage www.ama-marketing.at bestellt werden kann.