Pilsner Urquell kürt den „International Master Bartender“
Mit rund 2.500 Teilnehmern aus 17 Ländern zählt das „International Master Bartender“ Programm von Pilsner Urquell zu den größten Qualitäts-Wettbewerben weltweit. Ziel des Wettbewerbs ist es, die Gastronomiepartner mit umfassendem Hintergrundwissen über die Marke auszustatten. Dadurch soll die Zapfqualität nachhaltig gesteigert werden. Dem internationalen Sieger winkt eine Reise um die Welt.
Helles Malz, edler Hopfen, weiches Wasser und die original Pilsner H-Hefe bilden die Basis für das erste Pils der Welt. Damit diese ausgewählten Zutaten ihr einzigartiges und unverfälschtes Aroma richtig entfalten können, müssen beim Zapfen bestimmte Qualitätsstandards eingehalten werden. Um diese nachhaltig gewährleisten zu können, hat Pilsner Urquell vor vier Jahren den „International Master Bartender“ Wettbewerb ins Leben gerufen. Umfangreiche Theorie- und Praxistests erstrecken sich über einen Zeitraum von sechs Monaten.
Für den Bartender bedeutet die Teilnahme an diesem Wettbewerb eine wertvolle Zusatzqualifikation, für den Endkonsumenten einen ausgezeichneten Service und ein perfekt gezapftes Bier. Teilnehmen können für Deutschland jedes Jahr alle Bartender, die aus einer Pilsner Urquell Fassbier-Gastronomie stammen und zwischen 20 und 40 Jahre alt sind. Der Wettbewerb beginnt mit einem Online-Test. Im zweiten Schritt folgt der „Regional Experience Day“. Ein Workshop, bei dem die Teilnehmer einen tiefen Einblick in die Markenwelt von Pilsner Urquell erhalten. Im Anschluss absolvieren die Kandidaten ein mehrstufiges Testverfahren. Es überprüft, ob die Bartender das vermittelte Hintergrundwissen künftig auch im Umgang mit den Gästen anwenden können. Darüber hinaus muss der Teilnehmer den sogenannten „Pilsner Perfect Pour“ beherrschen. Im nächsten Schritt folgt der „Mystery Check“, bei dem die Bartender an ihrem Arbeitsplatz getestet werden. Neben der Zapfqualität entscheidet hier die persönliche Leidenschaft für die Marke über das Weiterkommen. Wer die Vorausscheidungstests erfolgreich hinter sich gelassen hat, tritt am 31. August 2009 beim nationalen Finale in Köln an. Im OSMAN30 – über den Dächern Kölns – werden alle Kandidaten noch einmal von einer fünfköpfigen Fachjury getestet. Die Preisverleihung findet im Rahmen einer feierlichen Abschluss- Zeremonie statt. Der frisch gekürte „National Master Bartender“ erhält ein Preisgeld in Höhe von 1.000 € sowie ein Jahr Pilsner Urquell gratis. Gleichzeitig qualifiziert er sich für das mehrtägige Finale in Berlin inklusive einer spannenden Exkursion nach Prag bzw. Pilsen, der Geburtsstätte des ersten Pils der Welt. Den fulminanten Abschluss bietet das internationale Finale in Berlin. Hier wird am Ende der „International Master Bartender“ Preis im Deutschen Historischen Museum verliehen. Nachdem im letzten Jahr Susanna Güntert aus Wiesbaden den vierten Platz belegen konnte, hofft das deutsche Pilsner Urquell Team, dieses Jahr den Heimvorteil nutzen zu können und den Titel nach Deutschland zu holen. via www.darsow-consulting.de
weitere Produkt-Informationen unter www.pilsner-urquell.de