RBB, Samstag, 15.08., 22:05 – 22:20 Uhr
Die Brandenburger Küche gilt eher als bodenständig. Wegen der zahlreichen größeren und kleineren Seen ist die Küche sehr reich an Fisch. Brandenburg ist aber auch der Gemüsegarten Berlins: Besonders beliebt und auch überregional berühmt ist der Beelitzer Spargel. Besonders zu erwähnen ist auch die Kartoffel, der Friedrich der Große zum Durchbruch verhalf. Und Spreewälder Gurken und Teltower Rübchen dürfen natürlich nicht fehlen. Viele sehr schmackhafte Gerichte sind über Brandenburgs Grenzen hinaus bekannt. Der Film von Bidgit Wolske unternimmt eine kleine, aber feine kulinarische Regionalreise nach Brandenburg.