WELT-KÖCHE-TAG Laurentiusfest
Köche feiern mit dreitägigem Laurentiusfest ihren Schutzpatron
Vom 14. bis 16. August wird in den Straßen der Domstadt Köln strahlendes Weiß die alles beherrschende Farbe sein. Tausende Köchinnen und Köche erobern die Stadt am Rhein, um hier das alljährliche Fest für ihren Schutzpatron, den heiligen Laurentius, zu feiern.
Das Fest hat eine lange Tradition: Erstmals wurde es auf Initiative des Verbandes der Köche Deutschlands e. V. (VKD) 1986 in Heidelberg ausgerichtet und wird seitdem jedes Jahr in einer anderen Stadt von einem anderen Zweigverein des Berufsfachverbandes veranstaltet.
2009 erlebt der Laurentiustag seine 24. Auflage. Der gastgebende Colonia Kochkunstverein und Gasteria 1884 e. V. hat sich dazu etwas ganz Besonderes einfallen lassen: Die weltoffenen Kölner laden Köchinnen und Köche aller Kontinente ein, mit ihnen einen WELT-KÖCHE-TAG zu erleben. Denn einer der mitgliedsstärksten Zweigvereine des Verbandes der Köche begeht sein 125jähriges Jubiläum!
Zum traditionellen Auftakt bitten Präsidium und Vorstand des VKD am Freitagabend ab 19 Uhr ins Kölner Schokoladenmuseum. Sonnabendmorgen um 10 Uhr schließt die schöne Tradition des ökumenischen Gottesdienstes an, zu dem sich – wie sollte es anders sein – die Weiße Zunft im Kölner Dom trifft. Anschließend können die Kölner und ihre Gäste den Festzug der Köche durch die Innenstadt erleben – natürlich in kompletter Montur, mit Fahnen, Insignien und Laurentius-Statue.
Dann geht es über die Deutzer Brücke zur KOELNMESSE, wo in Halle 10 ein einmaliges Spektakel mit Ausstellungen, Kochkunstvorführungen, Wettbewerben, Treffpunkten und Aktionen bereits vom 14. und bis zum 16. August zum Schauen, Staunen, Kosten und Genießen einlädt.
Am 15.8. findet auch die Ausscheidung zum Deutschen Bocuse d’or statt: siehe: www.gourmet-report.de/artikel/28860/Bocuse-dOr-Deutschland/
Einmalig auf der KOELNMESSE wird vermutlich die größte Köche-Party der Welt, die der Kölner Gastgeberverein für den Sonnabendabend mit Delikatessen, anregenden Getränken, vielen Überraschungen, Livemusik und Gelegenheiten für Gespräche mit Berufskollegen und Freunden der Kochkunst plant.
Wenn die Teilnehmer des 24. Laurentiustages nach erlebnisreichen Stunden die Heimreise aus Köln antreten, laufen bereits erste Vorbereitungen auf das 25. Fest für den Schutzpatron der Köche. Dazu lädt der Köcheclub Münsterland e. V. im August 2010 nach Münster ein.