Eins Plus, Mittwoch, 12.08. um 16:30 Uhr
Schlemmerreise Alpen
Von Innsbruck nach Imst
Anfang Mai wird in Zell am Ziller das Gaunder Fest gefeiert. Das Bockbier, das die Zeller Brauerei anbietet, wirft selbst den stärksten Burschen um. Deshalb wird es erst nach dem Umzug getrunken, bei dem 2 500 Trachtler und Musikanten aus der gesamten Alpenregion durch den Ort marschieren. Zum Starkbier gibt es das traditionelle Melchermuas, das nur aus Milch, Mehl und Salz angerührt und in der Pfanne über offenem Feuer ausgebacken wird.
Weiter geht’s nach Innsbruck. Ein Patrizierhaus war einst der Schwarze Adler. Sophie Ultsch leitet mit ihrem Mann in vierter Generation das Romantik-Hotel und lädt zu Tirteln, Hirschrücken und Sellrainer Pfandl ein. Nach dem Besuch von Swarowskis Kristallwelten in Wattens kehrt das „Schlemmerreise“-Team nach Innsbruck zurück und besucht die Konditorei Valier, die als eine der bekanntesten und besten Zuckerbäckereien Tirols gilt.