Ernährungstipps für coole Kids
Chat auf www.was-wir-essen.de vom 7. – 9. September 2009
Kinder frühstücken auf Schulhof
Häufig sind Kinder beim Essen wählerisch und greifen kaum zu Obst und Gemüse. Wie Eltern dennoch Genuss und Spaß im Umgang mit Lebensmitteln vermitteln können, verraten Expertinnen im Chat „Ernährungstipps für coole Kids“ vom 7. bis 10. September 2009. Jeweils von 11 bis 13 Uhr beantworten die Ernährungsberaterinnen Claudia Thienel und Maren Krüger alle Fragen rund um die Ernährung von Säuglingen, Kindern und Teenagern auf www.was-wir-essen-chat.de .
Viele Kinder essen phasenweise einseitig und lehnen einzelne Lebensmittel oder ganze Mahlzeiten ab. Das ist kein Grund zur Besorgnis, solange sie sich gesund und dem Alter entsprechend entwickeln und der Arzt dies auch bestätigt. Wenn Sie Ihrer Familie täglich eine abwechslungsreiche Mischkost anbieten, ist sicher für jeden etwas dabei. Gerade bei Kindern isst das Auge mit. Gestalten Sie den Tisch und die Gerichte bunt und kindgerecht. Bei manchen Lebensmitteln kommt es auch auf die Verpackung an. Versuchen Sie es mit Obst, zubereitet als Milchshake oder als Speiseeis, als Kompott zu Pfannkuchen oder Soße über Pudding. Gemüse schmeckt vielen Kindern als Fingerfood oder in herzhaften Muffins und lässt sich prima in der Nudelsoße, im Pizzabelag oder in einer cremigen Suppe „verstecken“.
Fragen rund um die Ernährung von Kindern und Jugendlichen können Sie auf www.was-wir-essen.de auch in den Foren „Säuglings- und Kinderernährung“ und „Ernährung von Jugendlichen“ stellen, die innerhalb von 48 Stunden von unseren Experten beantwortet werden. Das Diskussionsforum „Gesund essen“ ermöglicht den Austausch mit anderen Eltern.