Der Zauber der Ferne:
Cafissimo Grand Classé Ethiopia Darolebu
Endlich ist es soweit: Die neue limitierte Edition aus der Cafissimo
Premiumlinie „Grand Classé“ ist eingetroffen – frisch von den sagenumwobenen
Hochebenen Äthiopiens, der Wiege des Kaffees. Hier haben
die Tchibo Experten für Cafissimo Kunden einen besonderen
Schatz gehoben, den „Grand Classé Ethiopia Darolebu“.
Tchibo bietet Cafissimo Kunden dreimal jährlich
ein besonderes Highlight: die Grand Classés, limitierte Editionen feinsten
Espressos. Nach dem indisch exotischen „India Malankara“ dürfen sich
Kunden nun über ein Juwel aus Äthiopien freuen. Im ostäthiopischen
Hochland, in einer Höhe von bis zu 2.700 Metern über dem Meeresspiegel,
fanden Tchibo Experten eine einzigartige Sorte der berühmten Harar-
Bohnen: den Grand Classé Ethiopia Darolebu. Nur hier oben auf den
fruchtbaren und roterdigen Böden des Darolebu-Plateaus, wo frische, klare
Nächte auf feuchtwarme Tage folgen, entwickeln die Bohnen ihr exotisches
Aroma. Der heiße Wüstenwind und die Sonne trocknen nach der Ernte die
Kaffee Bohnen behutsam.
In dieser Region wachsen auch die kleinen Adey-Abeba-Blumen. Leuchten
ihre Blüten strahlend gelb, feiern die Familien mit einer traditionellen Zeremonie
die ertragreiche Kaffee-Ernte. Die mit gelben Blüten geschmückten
Häuser und Straßen symbolisieren die Verbindung zwischen dem Genuss
erlesener Bohnen und gelebter Tradition. Der zarte Duft der Blüten und das
besondere Aroma des Kaffees spiegeln die äthiopische Kaffeekultur in unserem
„Ethiopia Darolebu“ wider.
Die Kaffeeröster nehmen sich viel Zeit, um die säurearmen Harar-Bohnen
der ostäthiopischen Hochebene in einen herausragenden Espresso zu
verwandeln. Der Grand Classé „Ethiopia Darolebu“ bietet leichte Nuancen
von Rauch und Harz, sowie die typischen charaktervollen Aromen eines
Grand Classé Espresso.
Die Kombination aus exotisch-herben und mild-blumigen Noten unterscheidet
den „Grand Classé Ethiopia Darolebu“ von anderen äthiopischen
Kaffeesorten – und kennzeichnet ihn als besonders hochwertigen Espresso.
Die Limited Edition „Grand Classé Ethiopia Darolebu“ aus der neuen Espresso-
Premiumlinie wird ab dem 27. Juli exklusiv in allen Tchibo Filialen,
und erstmals auch im Tchibo Online Shop zum Verkaufspreis von 3,99
Euro je 10er Packung angeboten. Die Edition ist erhältlich, solange der
Vorrat reicht.