RBB, Samstag, 11.07., 12:45 – 13:15 Uhr
Nach Grillen auf Italienisch ist heute die amerikanische Variante dran. Kochschüler und ‚Tagesthemen‘-Moderator Tom Buhrow hat dazu seine Grillausrüstung aus den USA mitgebracht. Sterneköchin Cornelia Poletto präsentiert besonders viele leckere Grillrezepte, vom Maiskolben bis zum Edelburger. Zudem erklärt sie, wie man Fleisch schön zart grillt und wie einfach sich auch Garnelen auf dem Grill zubereiten lassen. Dazu gibt es selbst gemachte Zitronenmayonnaise.