Falstaff zeichnet einmal im Jahr eine
hochverdiente Persönlichkeit als „Winzer des Jahres“ aus. In diesem
Jahr jedoch erhält den renommierten Titel „Winzer des Jahres“ ein
Team: Familie Prieler aus Schützen am Gebirge. Gestern verlieh
Falstaff der Winzerfamilie die begehrte Auszeichnung im festlichen
Rahmen der Orangerie im Schlosspark von Eisenstadt. Landeshauptmann
Hans Niessl übergab die Urkunde persönlich mit den Worten: „Familie
Prieler ist im Burgenland aber auch international als innovativer und
weitsichtiger Betrieb sehr bekannt – sie sind nicht umsonst Winzer
des Jahres geworden! Die Familie hat Herausragendes geleistet.“ Die
Erfolgsgeschichte der Winzerfamilie aus dem Anbaugebiet
Neusiedlersee-Hügelland gründet einerseits auf den langlebigen Rot-
und Weißweinen, andererseits aber auch auf dem starken und besonderen
Zusammenhalt der Familie. Falstaff Chefredakteur Peter Moser
bescheinigte den Prielers „ein sehr sehr hohes Niveau in allen
Weinkategorien ebenso wie den feinfühlige Umgang mit den spezifischen
Eigenschaften der jeweiligen Rebsorte und dem dafür ideal
ausgewählten Terroir“. Die Citroen Österreich GmbH stellt Familie
Prieler ein dynamisches Auto von Format zur Verfügung: Drei Monate
ist der elegante schwarze Citroen-SUV C-Crosser als Testwagen im
Besitz der „Winzer des Jahres 2009“!
Die Weinmacherin: intuitiv
Bei Juniorchefin Silvia Prieler, die stellvertretend für die
Familie die Auszeichnung erhielt, spielt neben dem perfekten
Fingerspitzengefühl für das richtige Terroir noch eine Eigenschaft
eine wichtige Rolle beim Weinmachen: ihr Vertrauen auf die eigene
Intuition. So entstehen ganz besondere Weine, die im Gedächtnis
bleiben. Die promovierte Mikrobiologin, die seit zwölf Jahren den
Betrieb an der Seite ihres Vater führt, freut sich über die
Auszeichnung: „Es ist eine hohe Anerkennung für unsere ganze Familie,
und sie bedeutet uns sehr sehr viel, denn wir haben lange dafür
gearbeitet. Es war oft ein schwieriger Weg, denn wir machen Weine,
die ein bisschen zum Nachdenken anregen und nicht gleich beim ersten
Schluck sagen: ‚Hier bin ich‘. Daher ist es schön, diese Mühen
belohnt zu sehen!“
Die Weine: unverwechselbar
Blaufränkisch ist die rote Leitsorte des Hauses, er wird in drei
klar unterscheidbaren Linien angeboten: der jugendliche,
fruchtbetonte Blaufränkisch „Johanneshöhe“, der finessenreiche
„Leithaberg“ und der Flaggschiff-Wein „Goldberg“, ein über drei Jahre
im Fass ausgebauter Blaufränkisch. Neben der Cuvée „Schützner Stein“,
dem Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir und St. Laurent gelingen
auch die Weißweine bestens: die Pinot Blancs, die Chardonnays, ein
leichter Welschriesling und ein Rosé vom Stein ergänzen das Angebot.
Alle Weine jedoch zeichnen sich durch die unverwechselbare
Prieler-Handschrift aus.
Längst sind die Prieler-Weine in der Spitzengastronomie Österreichs
vertreten, aber auch in vielen anderen Ländern weit verbreitet.