Die fafga 09 holt Weltmeister nach Innsbruck
Erstmals im deutsprachigen Raum wird der spanische Schokoladeweltmeister Oriol Balaguer zu sehen sein, und der preisgekrönte österreichische Kaffeesommelier Goran Huber veranstaltet die 1. Tiroler Barista-Meisterschaft.
Die Tiroler Gastro- und Hotellerie Fachmesse fafga 09 findet vom 13. bis 16.9. auf der Messe Innsbruck statt. Dort sorgt auf Oriol Balaguer, den der World Luxury Guide zu den drei besten Chocolatiers der Welt zählt, für eine Premiere. Unter dem Titel „High Tech Chocolate“ und „Sweets Concepts“ wird er seine Kreationen zeigen und Referate halten. Der Tiroler Chef-Diplom-Kaffee-Sommelier Goran Huber präsentiert auf der fafga 09 höchste Kaffeekultur und zeigt in Workshops, dass guter Kaffee, wie ihn jeder Gastronomiebetrieb bieten sollte, keine Frage des Geldes ist, sondern des Könnens. Dieses demonstrieren auch die Teilnehmer der 1. Tiroler Barista-Meisterschaft einer internationalen Jury und dem interessierten Publikum. Damit konnte die fafga 09 zwei herausragende Meister ihres Fachs gewinnen. Sie bereichern das von vielen anderen Highlights geprägte Programm der fafga. Für die Besucher aus Vorarlberg organisiert man Shuttle-Zubringer. Dazu gibt es die Möglichkeit zur Übernachtung in einem messenahen Hotel zum Sondertarif inklusive Dinner-Casino Package. Bei Interesse Meldung an c.moessmer@come-innsbruck.at.
Viele Touristiker sind Bike-Fans und so zeigt die fafga eine exklusive Auswahl von Motorrädern aus der Triumph-Palette sowie einige Spezialmodelle. Vor allem will die fafga dem Konzept einer dynamischen Fachmesse, die künftige Trends als erste aufgreift, treu bleiben. Dazu gehört eine Reihe von Alleinstellungsmerkmalen, die sich die fafga in jüngster Vergangenheit geschaffen hat und auch in Zukunft schaffen wird.