Jonas Fehrle gewinnt die Noilly-Prat-Trophy – Holger Bäumker auf Platz 2 gefolgt von Sven Pietschmann
„Das war eine heiße enge Kiste, jetzt bin ich froh, dass alles vorbei ist“, sagt Jonas Fehrle, Demi-Chef Saucier bei Dieter Müller im Hotel Lerbach, Bergisch-Gladbach bei der Siegerehrung in Steinheuer’s Restaurant in Bad Neuenahr. Der 22-Jährige belegte mit einer beeindruckenden Leistung den ersten Rang bei der 11. Noilly-Prat-Trophy.
Platz zwei des Jungkoch-Wettbewerbs ging an Holger Bäumker (34), Chef de Cuisine im Gasthaus zum Dörenberg in Bad Iburg. Sven Pietschmann (23), Chef de Partie im Landhaus Stricker auf Sylt, durfte sich über den dritten Platz für seine Leistung in der Küche und gleichzeitig über einen Sonderpreis für den besten Aperitif freuen. (Quelle: www.ahgz.de )
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