Neuer, junger Küchenchef in der Ente, dem Gourmetrestaurant des Nassauer Hofs in Wiesbaden, ist Michael Kammermeier, der beim „jungen Wilden“ Stefan Marquard und bei Heinz Winkler ausgiebige Erfahrungen sammeln konnte. (Quelle:
www.restaurant-hitlisten.de/news.htm )
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