Nominiere „Deinen“ Lieblings-bäcker!
Kerrygold präsentiert Tag des Butterbrotes
Brotliebhaber aufgepasst: Die irische Buttermarke Kerrygold sucht Deutschlands beste Traditons- und Familienbäckereien. Auf www.kerrygold.de können Brotfans ab sofort ihre Lieblingsbäcker nominieren.
Hintergrund: Zum Tag des Butterbrotes am 25. September zeigt Kerrygold, wie vielfältig und lecker regionale Brotspezialitäten mit Butter schmecken. Dazu werden besonders kreative Bäcker aus allen 16 Bundesländern als Botschafter der regionalen Backkunst in ein entfernt liegendes Bundesland entsandt.
Dort stellen sie ihre heimischen Brotspezialitäten vor. So präsentiert beispielsweise ein schwäbischer Bäcker den Berlinern sein typisches Bauernbrot, während sein Kollege in Baden-Württemberg Berliner Landbrot backt.
Am Tag des Butterbrotes bieten Kerrygold und 16 Traditionsbäcker den Verbrauchern frisch gebackene, mit Butter bestrichene Brote kostenlos zum Probieren an. Und so sehen die regionalen Spezialitäten aus: In Sachsen-Anhalt verspeist man gerne das Hallesche Landbrot, in Hamburg frisches Feinbrot und in der Hauptstadt das Berliner Landbrot, ein herzhaft-säuerliches Roggenmischbrot. Die Bundesbürger im Süden Deutschlands zählen Schwäbisches Bauernbrot und den Frankenlaib zu ihren Spezialitäten.
Doch so verschieden die regionalen Brotvariationen auch sind, eines haben sie alle gemeinsam: Als einfaches Butterbrot schmecken sie besonders köstlich. So einfach kann´s sein: Verfeinern Sie Ihr Butterbrot individuell mit frischen Kräutern wie Kresse und Schnittlauch oder mit Salatblättern, Ei, Salz und Pfeffer oder anderen Gewürzen. Butterbrote sind lecker und schnell zubereitet – und erfreuen sich daher großer Beliebtheit, nicht nur als Mahlzeit zwischendurch. Das bestätigt auch TV-Starkoch Horst Lichter (47): „Ein frisches, selbstgebackenes Stück Brot entfaltet seinen speziellen Geschmack und regionalen Charakter am besten, wenn es nur mit Butter bestrichen wird.“ Der rheinländische TV-Starkoch wird am 25. September in einer Kölner Bäckerei selbst vor Ort sein und Brotliebhabern Tipps für ausgefallene und gleichzeitig gesunde Butterbrote geben.
Zum Bestreichen von frisch gebackenem Brot eignet sich vor allem Kerrygold Original Irische Butter, da sie aus bester irischer Weidemilch ohne Zusatzstoffe hergestellt wird. Das milde Klima Irlands, grünes Gras und klares Wasser bieten ideale Bedingungen für die Kerrygold Kühe, die fast das ganze Jahr über draußen grasen. Daher ist Kerrygold Butter streichzart und von natürlich goldgelber Farbe. „Am Tag des Butterbrotes trifft irische Butter auf deutsche Brotvielfalt“, so Eva Schlue von Kerrygold. „Mit dieser Aktion soll gezeigt werden, wie hervorragend Original Irische Butter mit jeder der über 300 Brotsorten in Deutschland harmoniert.“
Kerrygold steht jedoch nicht nur für reine Natur und ursprüngliche Weidehaltung, sondern auch für Generationsverbundenheit und Familiensinn. Deshalb sucht die irische Molkereimarke für die Aktion am Tag des Butterbrots Bäckereibetriebe, die auf eine lange Familientradition zurückblicken können, selbst backen, nur ausgesuchte Zutaten für ihre Backwaren verarbeiten und kreativ sind.
Verbraucher können ihre Lieblingsbäcker, wenn sie diese Voraussetzungen erfüllen, auf www.kerrygold.de nominieren.