NZZ Format

SF1, Donnerstag, 14.05. um 23:15 Uhr

NZZ Format

Magazin der Neuen Zürcher Zeitung

Thema: Tomaten zum Rotwerden

Auf der Suche nach dem fast verlorenen köstlichen Aroma der Tomate führen mehrere Wege zum Ziel. Im österreichischen Burgenland wachsen 3000 Sorten bunter «Paradeiser» im Freiland. Im grössten holländischen Gewächshaus sorgt ein raffiniertes Konzept für aromatische Tomaten, und bei Neapel wird die älteste Dosentomate «San Marzano» wieder kultiviert – Entscheidungen zwischen Geschmack, Preis, Reife und Transportfähigkeit.

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1 Antwort auf „NZZ Format“

  1. liebe SF1-Leute, obige NZZ Formatsendung möchte ich nochmals anschauen. Wann sind die Wiederholungen, vor Monaten war es möglich, diese auf SFInfo wieder anzusehen, leider wurde dies geändert. Wir haben keine HD-Box, wollen auch keine, aber eine Wiederholung zu „normalen“Zeiten wäre angenehmer. Danke für Ihre Mitteilung wann und wo. mfg V. Hawkins

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