RTL2, Montag, 11.05. um 20:15 Uhr
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
Mit Ralf Zacherl, Martin Baudrexel, Stefan Marquard und Mario Kotaska
Deutschland ist schön. Von Flensburg bis Garmisch, von Aachen bis Zwickau ? überall gibt es leckere, regionale Spezialitäten. Mit unserer heimischen Küche könnte man in den siebten Himmel aufsteigen.
Doch der Weg ins Genuß-Nirvana ist hart und beschwerlich: Ob in Großküchen, in Kantinen oder in Restaurants ? zu oft wird der Esstisch zum kulinarischen Krisengebiet. Doch Rettung naht: Die vier Profiköche Stefan Marquard, Martin Baudrexel, Mario Kotaska und Ralf Zacherl sind wieder unterwegs in gastronomischer Mission. Klar im Ton und mit Leidenschaft bei der Sache wird überall dort aufgeräumt, wo noch besser gegessen werden könnte. Denn Deutschland ist schön ? auch wegen unserer leckeren, regionalen Spezialitäten.
Der aktuelle Einsatz führt die Kochprofis ins schöne Sachsen-Anhalt. Die Bewohner dieses Bundeslandes sind völlig zu Recht stolz auf ihre regionale Küche. Ob süße Sachen wie der Wellkuchen oder lieber eine deftige Stippe ? Hungrige kommen auf jeden Fall auf ihre Kosten. Also ein leichter Fall für die Kochprofis? Weit gefehlt ? Dagmar, die Leiterin eines Restaurants, braucht dringend professionelle Hilfe. Sie hätte gerne mehr zufriedene Gäste. Ein zusätzlicher Biergarten soll das gewünschte Ergebnis erzielen. Aber genügt das auch?