ZDFinfokanal, Freitag, 17.04., 10:02 – 10:30 Uhr
Essen gehört zu den Grundbedürfnissen des Menschen. Das 3sat-Magazin ‚vivo‘ schaut Köchen in die Töpfe, die unter besonderen Umständen arbeiten. So zeigt ‚vivo‘, was Smutje Steve Heller erwartet, wenn er in seiner sechs Quadratmeter kleinen U-Bootküche Schnitzel für 40 Leute brät, und beobachtet Harald Wohlfahrt bei der Zubereitung eines Astromenüs: Im Auftrag der ESA schießt der mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Spitzenkoch ab März 2009 seine Gerichte ins All. Das ‚vivo‘-Porträt stellt Cornelia Poletto vor, die zu den wenigen Sterneköchinnen Deutschlands gehört. Sie wurde mit einem Michelin-Stern und 16 Gault-Millau-Punkten gewürdigt und erhielt 2006 den internationalen Eckart Witzigmann Preis als beste Nachwuchsköchin.