Pálinka Festival in Budapest
Vom 7. bis 10. Mai 2009 steht Budapest im Zeichen des Pálinka. Dann wird im
Városháza Park zum vierten Mal mit einem Festival dem edlen Obstbrand gehuldigt.
Trinkfeste Anhänger des Pálinka können dann mehr als 300 unterschiedliche
Obstbrände kosten, außerdem von Meistern höchstpersönlich die Geheimnisse der
Pálinka-Destillation lernen oder wie man diese richtig konsumiert.
Die unverfälschte
innerstädtische Atmosphäre, das anspruchsvolle Musikprogramm und das
besondere Speisenangebot (wie geräucherte Wurst, Käsespezialitäten, vor Ort
hergestellte Backwaren oder frisch zubereitete Grillgerichte), das einem das Wasser
im Munde zusammenlaufen lässt, machen das Budapester Pálinka Festival zu
einem ansprechenden gastronomischen Ereignis, zu dem Vertreter aus dem ganzen
Land anreisen – und „Verkoster“ aus dem In- wie Ausland.
Das musikalische Rahmenprogramm ist typisch ungarisch – wie der Pálinka:
Authentische Volksmusik, die am Donnerstag von Márta Sebestyén vorgetragen
wird, daneben modern interpretierte Volksmusik (Folk Error), aber auch Weltmusik,
von Fabula Rasa, Besh’odrom, Kerekes Band und Szilvi Bognár. Musik von heute
spielen Anselmo Crew, Eric Sumo Band, Parno Graszt, Eszter Takáts, Maszkura
und Tücsökraj sowie Roy.
Mehr demnächst unter www.budapestipalinkafesztival.hu