SWR, Samstag, 21.02., 18:15 – 18:45 Uhr
Diesmal wird es richtig gemütlich in ‚POLETTOS Kochschule‘. Denn auf dem Speiseplan steht ein italienischer Schmorbraten, der im Norden Italiens gerade während der kalten Jahreszeit gerne zubereitet wird.
Das Gericht hat sich Cornelia Poletto für ihren heutigen Gast ausgesucht. Und dieser ist ein echtes Nordlicht, auch wenn die meisten Fernsehzuschauer Ulrich Pleitgen vor allem als Apotheker aus Thüringen kennen. Denn der Schauspieler verkörpert seit 2003 die Rolle des Johannes Kleist in der erfolgreichen ARD-Serie ‚Familie Dr. Kleist‘. Bei Cornelia Poletto muss der gebürtige Hannoveraner seine Fähigkeiten in der Küche unter Beweis stellen. Dabei zeigt Sterneköchin Cornelia Poletto, worauf man bei einem Schmorgericht achten muss.