Gourmetfest Taste of Berlin – Vier Tage im Zeichen des guten Geschmacks
Berlin hat eine Attraktion mehr: Vom 30. Juli bis 2. August 2009 findet die Auftaktveranstaltung der Taste Festival Reihe in Deutschland mit dem Gourmetfest Taste of Berlin statt. Unter dem Motto „Kochkunst erleben“ werden im Sommergarten der Messe Berlin die Spitzenrestaurants der Stadt und ausgewählte Starköche Probiermenüs ihrer erlesenen Speisekarten anbieten. „Die Idee des Gourmetfestes ist es, das Thema Kochkunst dahin zu bringen, wo es seinen Ursprung hat – nämlich im individuellen Geschmackserlebnis und dem Genießen mit allen Sinnen. Die Gäste können innerhalb nur weniger Schritte die besten Restaurants der Stadt besuchen und kennen lernen. Diese Verbindung von gehobener Küche und dem Ambiente eines stilvollen Gartenfestes ist bisher einzigartig in Deutschland,“ sagt Peter Bangert, Geschäftsführer der Agentur Pferd und Reiter, die für die Öffentlichkeitsarbeit und Einbindung der Sponsoren zuständig ist.
Ein Highlight des Rahmenprogramms ist die Bühnenshow „Spitzenköche live“. Fernseh- und Sterneköche zeigen ihre kreativen Kochkünste und geben Tipps für Hobbyköche.
In weiteren Sektionen können die Besucher an Verkostungen von Wein und Whisky teilnehmen. Erfahrene Sommeliers führen sie in die Welt der Weine ein und erläutern Besonderheiten verschiedener Anbaugebiete oder Rebsorten. Ergänzt wird das Programm durch Hersteller und Anbieter kulinarischer Besonderheiten, die ihre Produkte an kleinen Ständen präsentieren. Für eine stimmungsvolle Atmosphäre sorgen ausgewählte Musiker und Künstler. Die Planungen laufen bereits auf Hochtouren. „Das Interesse an der Veranstaltung Taste of Berlin ist sehr groß. Wir bekommen täglich Anfragen von Restaurants und potentiellen Ausstellern,“ erklärt Peter Bangert weiter.
Taste of Berlin ist der Auftakt einer ganzen Taste-Reihe. 2010 sind bereits die Veranstaltungen Taste of Köln und Taste of München geplant. Hamburg, Frankfurt und Leipzig sollen 2011 folgen.
Seit Ende letzten Jahres ist auch die Festivalwebseite www.tasteofberlin.de online. Hier können sich alle Interessierten über die Veranstaltung informieren und sich für den Taste-Newsletter, der regelmäßig über teilnehmende Restaurants, Köche und Aussteller berichtet, einschreiben.