Der Sauternes ist ein edelsüßer Weißwein, goldfarben, gewürzbetont und exotisch duftend.
Er wird auf Grund seines Wohlgeschmacks und seines faszinierenden Aromenspiels in aller Welt geschätzt und zählt zu den großen Luxusgütern unter den Tafelfreuden. Benannt ist er nach dem Städtchen Sauternes, das 40 Kilometer östlich vor Bordeaux in einer sanften Hügellandschaft liegt.
So, 08.02. um 06:15 Uhr ZDFdoku