Stierhoden – Ein ungewöhnliches Gericht

Kabel1, Dienstag, 27.01., 10:30 – 11:30 Uhr

Abenteuer Leben – täglich Wissen

Jahrzehntelang waren sie in Deutschland verboten, doch jetzt sind sie wieder erlaubt. Stierhoden – ein ungewöhnliches, aber ein sehr altes Gericht. Ein Allgäuer Koch versucht, den Deutschen Stierhoden wieder schmackhaft zu machen.

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