Salmannsweiler Hof meldet Insolvenz an
Es zählt zu den besten Häusern der Region, gehört zum Verbund der Linzgauköche, wurde 2008 14 Gault Millau Punkten ausgezeichnet. Und es erzielte vergangenes Jahr nach Angaben von Inhaber Andreas Schiele den höchsten Umsatz seiner Geschichte: Trotzdem musste der Salmannsweiler Hof ins Insolvenzverfahren. Der Betrieb ist nach wie vor geöffnet und Schiele zuversichtlich, dass das auf Dauer so bleibt.
Lesen Sie den kompletten Bericht im Südkurier:
www.suedkurier.de/region/bodenseekreis-oberschwaben/salem/art372491,3586334
Der Salmannsweiler Hof in Salem steht auf Platz 562 der 2000 besten Restaurants in Deutschland, HAIKU Liste:
www.haiku-liste.de/beste-restaurants/506/salmannsweiler-hof.html
Beste Restaurants Deutschlands – Platz 562
Salmannsweiler Hof
Salmannsweiler Weg 5
88682 Salem
Telefon: (07553) 92120
Telefax: (07553) 921225
Internet: www.salmannsweiler-hof.de
Ruhetag: Do, Fr mittags