Auf der Fattoria la Vialla ist Olivenernte. Gäste, die Familie und Angestellte arbeiten zusammen im Olivenhain. Anschließend wird unter der Oktobersonne gefeiert; es gibt Koteletts vom Grill, frisch geröstete Kastanien und Brot mit dem frischen grünen Öl vom Vortag. Am nächsten Tag werden die selbst gepflückten Oliven gepresst. Die Sendung zeigt, wie Cantucci – die typischen toskanischen Plätzchen – und Kastanienkuchen gebacken werden.
Sa, 13.12. um 13:00 Uhr, HR