Die Berliner Morgenpost besuchte Ronny Pietzner – Seine „Bäkemühle“ hat sich zum Treffpunkt für Feinschmecker entwickelt: Hier gibt es herrlichste deutsche Küche zum kleinen Preis
Die „Bäkemühle“ ist ein seltenes und zartes Pflänzchen in der Brandenburger Gastronomielandschaft. Denn allzu viele derartige Restaurants auf kulinarischem Spitzenniveau haben weder die Berliner Außenbezirke noch der Speckgürtel zu bieten. Erst 2006 hat Ronny Pietzner (30) – der ehemalige Teamchef der deutschen Köche-Nationalmannschaft – das historische Kleinod übernommen. Seither gab es gute Presse und ein über die Grenzen Kleinmachnows hinaus von der regionalen und saisonalen deutschen Küche begeistertes Publikum.
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www.morgenpost.de/brandenburg/article993533/Speisen_wie_Preussens_Koenige.html