Kabel1, Donnerstag, 27.11., 16:45 – 17:45 Uhr
Essen als Reise in die Vergangenheit. Seit 1608 gibt es das Restaurant ‚Goldene Henne‘ im thüringischen Arnstadt. Genau 400 Jahre! Das will Chef Jörg Becker (50) angemessen feiern – mit einem Büffet nach Rezepten aus vier Jahrhunderten. UND: Nur noch 24 Stunden bis zur großen Eröffnung. Im Wiesbadener Restaurant ‚Stamhaus‘ treten sich 60 Handwerker gegenseitig auf die Füße.