Melanie Woltemath ist Köchin des Jahres, David Kikillus Junger Koch des Jahres
Euro-Toques Europa Award-Wahl 2008
Aus unzähligen Nominierungen sind die Gewinner in den ver-
schiedenen Kategorien ermittelt worden.
Gewählt werden konnte über die Hompage Euro-Toques Europa
Zeitschrift Geniesen & Mehr
und in den von Euro-Toques zertifizierten Restaurants.
Die Gewinner sind:
Woman of the year
Euro-Toques Sterne-Köchin Melanie Woltemath, Woltemaths Restaurant, Burgwedel
Hoteldirektorin Birte Löhr, Rugard Strandhotel, Ostseebad Binz/Rügen
Service-Award
Landhaus Scherrer, Hamburg
Seminar-Award
Sofitel Munich Bayerpost, München
Jeune-Chef-Award
Euro-Toques Sterne-Koch David Kikillus, Schloßhotel Goldschmieding, Castrop-Rauxel
Euro-Toques Sterne-Köchin Elisabeth Wiesinger, Wiesinger Hof, Windsbach
Bio-Restaurant-Award
Euro-Toques Sterne-Maître Ante Kunac, Restaurant Ponistra, Vellbert
Bio-Catering-Award
Euro-Toques Sterne-Koch Stefan Walch, tegut.Bankett Fulda
Bio-Front-Cooking-Award
Euro-Toques Sterne-Koch Bernd Trum, Front-Cooking-Academy, Hopferau
Wellness-Award
Radisson SAS Resort Wutzschleife, Rötz
Welcome-Award
Brenner’s Parkhotel & Spa, Baden-Baden
Gourmet-Award
Euro-Toques Sterne-Koch Johann Lafer, Restaurant Le Val d’Or, Stromberg
Bar-Award
Green Horse Bar, Hotel Restaurant Erbprinz, Ettlingen
Gourmet Report gratuliert allen
Gewinnern herzlichst zur Auszeichnung der großen Euro-Toques Europa
Award-Wahl 2008 !
Gäste aus allen Regionen Deutschlands sowie des Euro-Toques-Gästeclubs und
die Botschafter der Eurotoques-Stiftung gaben ihre Stimme für Ihre Fachkompetenz
ab.
Ausgewählt und bewertet wurde Ihre Fachkompetenz von der strengsten
Jury, die man sich vorstellen kann:
Den Gästen der Restaurants
Alle Gewinner der großen Euro-Toques Europa Award-Wahl 2008 werden
im Euro-Toques Magazin Ausgabe 4 / 2009 ausführlich vorgestellt.