Ein frisches „Kölle Alaaf!“
Am 11.11. um 11 Uhr 11 beginnt ganz offiziell die neue Karnevalssession. In den
Karnevalshochburgen wird das gebührend gefeiert. Auch in Köln herrscht an diesem
Tag Ausnahmezustand. „Jecke“ aus allen Winkeln der Stadt kramen die buntesten
Stöffchen hervor, schmeißen sich in tolle Kostüme und versammeln sich schon in
den Morgenstunden im Zentrum Kölns. Schließlich gilt es, auf die Minute pünktlich
mit einem „Kölle Alaaf!“ in die fünfte Jahreszeit zu starten.
Angestoßen wird dabei
natürlich vor allem mit „Kölsch“. Und das schmeckt nicht nur pur, sondern kann mit
ein paar kleinen Hilfsmitteln auch schnell zu einem leckeren Cocktail umfunktioniert
werden. Wie, das zeigen die tv.gusto-Profiköche in dieser Woche. Sie empfehlen den
„Kölsch Refresher“.
Viel Spaß beim Feiern wünscht tv.gusto!
Kölsch Refresher <
Zutaten (für 1 Glas)
30 ml Wodka
10 ml frischer Limettensaft
10 ml Cointreau
20 ml Preiselbeersaft
Zubereitung
Alle Zutaten mit Kölsch auffüllen und mit einer Orangenscheibe und Minze garnieren.