Lanz kocht
ZDF, Freitag, 07.11.2008 23:05 – 00:05 Uhr
Es ist Freitag Abend und Zeit für Lanz kocht. Fünf Köche, viele frische Zutaten und ein leckeres Fünf-Gänge-Menü. Markus Lanz und die TV-Köche Johanna Maier, Alexander Herrmann, Horst Lichter, Tim Mälzer und Andreas C. Studer verzaubern die Zuschauer heute mit ihren außergewöhnlichen Kochkünsten und geben gegenseitig ihr Urteil ab. Wem schmeckt was am besten? Welche Tipps haben die Sterne-Köche parat?
Das Fünf-Gänge-Menü besteht aus den Gerichten:
Steinpilzcarpaccio mit gebratener Gänseleber von Horst Lichter
Pilzsuppe mit Rindercarpaccio, Crème fraîche und Schnittlauch von Tim Mälzer
Rosa gegarter Hirschkalbsrücken mit Spitzkohl und Preiselbeerkrapferl von Johanna Maier
Lachsforelle mit Meerrettichkruste auf Lauchgemüse von Alexander Herrmann
Beschwipster Schmarrn mit Wodka-Cranberryeis von Andreas C. Studer
ich finde es eine riesen schweinerei wie der mälzer so über die österreicher sprechen darf in der lanz kocht sendung – wenn ich frau maier gewesen wäre hätte ich sofort die sendung verlassen – frechheit – soll der mälzer sich selbst mal an der nase nehmen denn der ist plemplem nicht die österreicher. normal müsste er sich in der nächsten sendung dafür entschuldigen für diese beleidigung