Kochkurse in Oaxaca
In einigen Bed & Breakfast Hotels in Oaxaca
teilen die Köche ihre kulinarischen Geheimnissemit
ihren Gästen. Interessierte Besucher
können bereits vor ihrer Reise oder vor Ort
einen Kochkursmit anschließender Verköstigung
buchen. Die frischen Zutaten werden
natürlich vorher auf demMarkt gemeinsam
gekauft. Die Kurse werden größtenteils auf
Englisch gehalten. In der Casa de los
Sabores kochen und essen die Teilnehmer
ein schmackhaftes Fünf-Gänge-Menü.
La Casa demis Recuerdos ist ein charmantes
B&B in Famillienhand, deren Köchin aus
einer berühmten Koch-Dynastie in Oaxaca
stammt.
Mit maximal zehn Teilnehmern bereitet sie
ein typisches Mittagessen zu, welches danach
gemeinsam verspeist wird.
Weitere Informationen unter:
www.lasbugambilias.com
www.misrecuerdos.net